門尼粘度儀用于測量未混合或未硫化的天然橡膠，合成橡膠和再生橡膠的粘度。溫度控制電路主要由測控模塊，鉑電阻和加熱器組成，可以自動跟蹤電網和環境溫度的變化，并自動修改pid參數，實現快速準確的溫度控制。

門尼粘度儀用于測定生膠或混煉膠的門尼粘度值、焦燒時間等。數據采集系統和機電鏈完成橡膠測試過程中扭矩信號的自動檢測，并自動實時顯示溫度值和設定值。硫化后，自動處理，自動計算，打印門尼，焦燒曲線和工藝參數。

控溫電路由測控模塊、鉑電阻、加熱器組成，能自動跟蹤電網及環境溫度的變化，自動修正PID參數，達到快速、準確控溫的目的。數據采集系統及機電連鎖完成對橡膠試驗過程的力矩信號自動檢測、自動實時顯示溫度值及設定值。硫化結束后，自動處理、自動計算、打印門尼、焦燒曲線及工藝參數。

采用進口智能數字式溫控儀表，調整設定簡便，控溫范圍。微機控制，數據顯示，自動校準，是橡膠工業及科研單位理想的實驗儀器。計算機實時顯示測試過程，從上方可以清楚地看到“溫度”和“時間-穆尼”的變化。它是再生橡膠，橡膠，電線電纜行業中常用的工具。

轉子轉動所受到的剪切阻力大小與試樣在硫化過程中的粘度變化有關，可通過測力裝置顯示在以門尼為單位的軟件上，以相同時間間隔讀取數值可作出門尼硫化曲線，當門尼數先降后升，從低點起上升5個單位時的時間稱門尼焦燒時間，從門尼焦燒點再上升30個單位的時間稱門尼硫化時間。